ISWARI SPORT | Myriam Guillot Boisset, et ses raws adventures

Faites connaissance acec Myriam GUILLOT-BOISSET.

Comment es-tu venue à pratiquer le raid multisport ?

En ayant des parents multisport et très actifs, je suis athlète depuis ma plus jeune enfance et évoluant dans différentes disciplines à haut niveau dès mon adolescence. J'ai commencé le raid multisport plus tardivement un peu par hasard, car les équipes sont souvent à la recherche d'une féminine. Quelle chance !

Quel est la place de l’alimentation, de la diététique sportive dans ta discipline ?

Très rapidement avec Jacky on a pris conscience que la diététique avait une place prépondérante dans notre sport.

Courir 7 jours avec 7h de sommeil, il est évident que l'alimentation est un facteur clé pour explorer et repousser ses limites !

Si on a une Ferrari est qu'on lui donne comme carburant du lait ou du jus d'orange, et bien je peux vous affirmer que la 4CV alimentée avec du super arrivera avant, et bien pour l'homme c'est la même. On a beau être le plus fort ou rapide mais si on ne donne pas le bon carburant on reste sur la ligne de départ !

Au quotidien, quel est ton super aliment iswari favoris ?

Lucuma, Baobab et Reishi.

Dans la gamme de petit déjeuner Iswari, quel est ton parfum préféré ?

J'aime le côté acidulé de l'éveil Bouddha mangue et quand c'est plus un climat hivernal j'apprécie le goût chocolaté de l'éveil du Bouddha chocolat!

A quoi ressemble le petit déjeuner d'une sportive de haut-niveau ?

Mon 1er repas de la journée qui sera celui après mon entraînement du matin : un grand verre de Reishi et sucre de coco et une belle assiette de fruits frais et juteux. Quand c'est des bananes j'aime les saupoudrer avec la poudre Iswari Lucuma et/ou Baobab

Au cours de l'effort, comment utilises-tu les produits iswari ?

Pendant l'effort je limite mes apports pour ne pas perturber mon organisme et surcharger mon organisme. De plus avec Jacky nous avons en quelque sorte fait une reconversion sportive dans des courses de types rapide (1h-6h d'effort), oui ça peut faire sourire mais après 10 ans de courses non-stop sur 7 jours, 6h c'est ultra rapide ;) Donc si on grignote en course ça sera des dates ou depuis peu, le sucre de coco liquide qui fait office de notre gel.

En récupération, quels produits iswari utilises-tu et comment ?

Le soir, j'aime saupoudré mes tomates avec de la Spiruline et mettre de l'origan frais du jardin. Et en grosse période d'entraînement, la poudre de jus d'herbe d'orge d'Iswari est très intéressante.

La recette de Myriam

Une de mes recettes dites communément Crusine pour les jours de fête est le mille feuille de poires chocolat bananes noix de coco.  

Ingrédients

[su_list icon="icon: leaf" icon_color="#20c21d"]

• 2 poires
• 2 bananes
• 2 càs Poudre de cacao ou de Macaccino
• 2 càs d'eveil du bouddha Açaï, Fraice et Banane
• Des coupeaux de noix de coco

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Mode opératoire

1. Coupez les poires en lamelles à disposer sur une assiette
2. Pour la cème; Mixez deux bananes, 2 càs de cacao, 2 càs d'éveil du bouddha au cacao. (qui peut faire mousse)
3. Etalez le mélange chocolat sur les poires
4. Atoutez des copeaux de noix de coco et une nouvelle couche de chocolat
5. Ajoutez des copeaux de noix de coco.

Et voilà un petit dessert facile, rapide et sympa, qui se converve bien au frigo. A vous de jouer !