Makis de riz, quinoa et algue wakame
Les algues sont très utilisées en cuisine japonaise, notamment dans les fameux makis. Dans cette version originale à base de riz et quinoa, notre...
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Noël est une période propice à la fabrication de petits sablés en tout genre, aussi variés et uniques les uns des autres : aux épices, aux agrumes, aux...
Quelques conseils pour améliorer sa digestion
"L'important n'est pas ce que l'on ingère mais ce que l'on digère".
La digestion mobilise une grande partie de l'énergie de notre corps, et pour cause ! Chez...
Mendiants au cacao cru et graines de sagesse
Noël est une période de l'année où le chocolat est roi : nature, parfumé, fourré, enrobé... Le choix ne tarit pas ! Et si nous les faisions maison ?
Linzertorte à la confiture de caseille et coing
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Granola au cacao cru et noisettes
En cette fin d'année, le chocolat arrive comme un véritable réconfort et une gourmandise que l'on savoure avec plaisir, confortablement installé chez soi....
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Les gâteaux au chocolat ont toujours un véritable succès, ils font partie de ces classiques dont on ne se lasse pas, tel le fondant au chocolat. Le secret...
Clatoufis vegan aux prunes Reine Claude
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Sablés vegan au Macaccino Gold
L'Automne est la saison où l'on essaie de booster son immunité en prévision de l'hiver et des premiers épisodes de froid. Le curcuma reste un allié de choix...
Tartare de laitue de mer
Les algues recèlent de nutriments, elles sont riches en chlorophylle, iode, fer et protéines végétales. Il est simple de les savourer en en saupoudrant sur...